Château ÉTANG des COLOMBES

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Le Château Etang des Colombes est une propriété familiale depuis 4 générations. Henri Gualco a commencé à mettre les Vins du domaine en bouteilledès 1973 et a participé activement à son développement pour transmettre la propriété à son fils Christophe. Implanté sur une superficie totale de 77 ha de vignes, le domaine dispose d'un terroirargilo-calcaire, caillouteux dont la majorité des parcelles est exposée plein sud. Les plus vieilles parcelles ont plus d'une soixantaine d'années et permettent d'élaborer la cuvée Vieilles vignes et la sélection du Bois des Dames. 
Un superbe Corbières Bicentenaire Vieilles vignes 2009, issu d'un terroir argilo-calcairecaillouteux : Grenache noir, Carignan et Mourvèdre, vieilles vignes de 50 ans, vinification en grains entiers, 8 mois d'élevage en fûts de chêne, très petits rendements (28 hl/ha). Un vin aux nuances defruits des bois et des notes giboyeuses, de couleur soutenue, corsé et classique, riche en arômes, de belle finale. Excellent Corbières Bois des Dames rouge 2011 (vinification en grains entiers par cépage. 18 jours de cuvaison. élevage en barriques pendant 10 mois), au nez présent avec des notes de violette et de pruneau, un vin riche en couleur, classique, de belle teinte grenat, dense et classique comme il se doit. Le Château Étang des Colombes Bois des Dames blanc 2010, provenant d'une macération pelliculaire des Grenache blanc et Bourboulenc, subtil et complexe, fleurant bon le genêt, le coing, la pêche et les noisettes, est un beau vin harmonieux, riche et fin à la fois. Joli Corbières blanc 2012, parfumé avec des nuances de pêche et de bruyère, élégant, de bouche persistante comme le Corbières Gris Colombes 2012, de robe très brillante, parfait sur une rouille de seiches. Pas la moindre hésitation non plus.

Famille Gualco

11200 Lézignan-Corbières
Tél. : 04 68 27 00 03
Fax : 04 68 27 24 63
www.etangdescolombes.com

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