Articles populaires – Les meilleurs vins du Languedoc-Roussillon

19 mars 2015

Domaine du MAS ROUS

(CÔTES DU ROUSSILLON) José Pujol 66740 Montesquieu Téléphone :04 68 89 64 91 Télécopie : 04 68 89 80 88 Email : masrous@mas-rous.com Site : www.mas-rous.com Michel Bizern était blond. Les habitants du village le surnommaient "Miquelo Ros" (Michel le Blond)....

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10 avril 2015

AU SOMMET, Château FABAS

(MINERVOIS) Roland, Yann et Loïc Augustin 11800 Laure-Minervois Téléphone :04 68 78 17 82 Télécopie : 04 68 78 22 61 Email : chateaufabas@wanadoo.fr Site : www.vinsdusiecle.com/chateaufabas À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Au nord-est de Carcassonne,...

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12 mai 2015

Château PÉPUSQUE, AU SOMMET DES MINERVOIS

Château PÉPUSQUE (MINERVOIS) Renée et Benoît Laburthe 7, rue du 11 Novembre 1918 11700 Pépieux Téléphone :04 68 91 41 38 Email : chateau.pepusque@orange.fr Site : www-chateau-pepusque.leminervois.com Au sommet. Le vignoble s’étend autour du village de...

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10 août 2015

Domaine de La VIEILLE

Domaine de La VIEILLE (PIC SAINT-LOUP) Guy Ratier 34270 Saint-Mathieu-de-Tréviers Téléphone :04 67 55 35 17 et 06 86 46 44 25 Télécopie : 04 67 55 35 17 Email : domainedelavieille@orange.fr Site : www.domainedelavieille.fr Guy Ratier a repris la propriété...

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17 septembre 2015

LES COUPS DE CŒUR DE LA RENTREE

DOMAINE MARTINOLLE-GASPARETS CORBIERES Le Domaine MARTINOLLE-GASPARETS est une petite propriété familiale de moins de 10 ha située depuis de plusieurs générations dans le minuscule Hameau de Gasparets au plus profond des Corbières. Pierre MARTINOLLE (83...

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10 janvier 2016

LES TRES SAVOUREUSES CUVEES DU Château SPENCER LA PUJADE

Château SPENCER LA PUJADE (CORBIÈRES) Sébastien Bonneaud Rue de l'Eglise 11200 Ferrals-Les-Corbières Téléphone :06 09 04 39 34 Email : contact@chateauspencer-lapujade.fr Site : www.chateauspencer-lapujade.fr Niché au cœur d’un cirque de 35 ha, le Château...

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6 avril 2016

CHÂTEAU PEPUSQUE, A LA TÊTE DES PREMIERS GRANDS VINS CLASSES DU MINERVOIS

Château PÉPUSQUE (MINERVOIS) Renée et Benoît Laburthe 7, rue du 11 Novembre 1918 11700 Pépieux Téléphone :04 68 91 41 38 Email : chateau.pepusque@orange.fr Site : www-chateau-pepusque.leminervois.com Au sommet. Ce couple chaleureux se passionne pour ce...

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2 mai 2016

COUP DE CŒUR POUR LE MINERVOIS Domaine de L'HERBE SAINTE

Domaine de L'HERBE SAINTE (MINERVOIS) Famille Greuzard 11120 Mirepeisset Téléphone :04 68 46 30 37 Télécopie : 04 68 46 06 15 Email : herbe.sainte@wanadoo.fr Site : www.herbe-sainte.com Acquisition par la famille Greuzard en 2001 de ce vignoble qui compte...

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6 janvier 2017

QUELS PLATS AVEC LES SUPERBES SAINT-CHINIAN DU Château SAINT-MARTIN-des-CHAMPS ?

(SAINT-CHINIAN) Pierre et Michel Birot Route de Puimisson 34490 Murviel-lès-Béziers Téléphone :04 67 32 92 58 Télécopie : 04 67 37 84 49 Email : domaine@saintmartindeschamps.com Site : www.vinsdusiecle.com/saintmartindeschamps Site : www.saintmartindeschamps.com...

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24 janvier 2016

L'IRRESISTIBLE Mas de DAUMAS-GASSAC

Mas de DAUMAS-GASSAC (IGP LANGUEDOC) Aimé Guibert et ses Enfants 34150 Aniane Téléphone :04 67 57 71 28 Télécopie : 04 67 57 41 03 Email : contact@daumas-gassac.com Site : www.daumas-gassac.com À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Daumas Gassac,...

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14 mai 2016

Domaine de CLARMON, UN MINERVOIS DE REFERENCE

Domaine de CLARMON (MINERVOIS) Frédérique et Denis Josserand 16, place du Château 11200 Tourouzelle Téléphone :04 68 91 11 72 et 06 15 87 19 75 Télécopie : 09 70 63 41 26 Email : domaine@clarmon.fr Site : www.clarmon.fr Domaine en Bio avec Ecocert qui...

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3 juillet 2017

AU SOMMET, LE MAS DU NOVI

MAS DU NOVI (COTEAUX-DU-LANGUEDOC) Famille Palu - Directeur : Thierry Thomas Route de Villeveyrac / D5 - Domaine Saint-Jean-du-Noviciat 34530 Montagnac Téléphone :04 67 24 07 32 Télécopie : 04 67 24 07 32 Email : contact@masdunovi.com Site : www.masdunovi.com...

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6 janvier 2018

Domaine de CLARMON, UN MINERVOIS DE REFERENCE

Domaine de CLARMON (MINERVOIS) Frédérique et Denis Josserand 16, place du Château 11200 Tourouzelle Téléphone :04 68 41 60 12 et 06 15 87 19 75 Télécopie : 09 70 63 41 26 Email : domaine@clarmon.fr Site : www.clarmon.fr Domaine en Bio avec Ecocert qui...

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27 septembre 2017

LE FORMIDABLE COLLIOURE du Domaine de la CASA BLANCA

Domaine de la CASA BLANCA (COLLIOURE) Laurent Escapa, Hervé Levano et Valérie Reig 16, avenue de la Gare 66650 Banyuls-sur-Mer Téléphone :04 68 88 12 85 et 06 70 10 55 81 Email : domainedelacasablanca@orange.fr Site : www.vinsdusiecle.com/casablanca Site...

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11 avril 2017

Château FABAS, LE MINERVOIS AU SOMMET

Château FABAS (MINERVOIS) Roland, Yann et Loïc Augustin 11800 Laure-Minervois Téléphone :04 68 78 17 82 Télécopie : 04 68 78 22 61 Email : chateaufabas@wanadoo.fr Site : www.vinsdusiecle.com/chateaufabas J’ai créé un goût Fabas et tient à le conserver...

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8 avril 2013

Le savoureux SAINT-ÉMILION Grand Cru Clos LABARDE

Clos LABARDE (SAINT-ÉMILION) Nicolas Bailly Bergat 33330 Saint-Émilion Téléphone :05 57 74 43 39 Télécopie : 05 57 74 40 26 Email : nicolasbailly.closlabarde@sfr.fr À la tête des Deuxièmes Grands Vins Classés. Le vignoble (4,6 ha) est planté à l'est de...

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21 décembre 2013

Château du GRAND-CAUMONT

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Le Château Grand-Caumont est l'un des plus vastes domaines des Corbières avec 100 ha de vignes sur des sols argilo-calcaires en terrasses et dessols de graves très filtrants (cépages Syrah, Grenache et Carignan...

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27 novembre 2014

CÔTES DU ROUSSILLON ET BANYULS : LES DEUX VINS QU'IL NE FAUT PAS MANQUER !

BANYULS DOMAINE DE LA CASA BLANCA Fondé vers 1870 à Banyuls-sur-Mer, le domaine de la Casa Blanca est un des plus anciens des crus Banyuls et Collioure, situés sur la CôteVermeille, dans les Pyrénées-Orientales (Roussillon). Sur 8hectares de plantations...

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28 mai 2015

COTEAUX-DU-LANGUEDOC Grès de Montpellier DOMAINE GUIZARD

Un vignoble dans la même famille sans interruption depuis 1580. Lacave est installée au cœur du vieux village, dans les anciens communs du Château de Lavérune. Le vignoble de 40 ha, est mené en culture raisonnée, et les vignes deraisins blancs sont en...

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31 octobre 2013

QUELS PLATS SUR LES DIX MEILLEURS CORBIERES CLASSES PREMIERS GRANDS VINS ?

L’appellation s’étend des portes de Carcassonne aux étangs de Leucate et de Nouvelles, des contreforts des Pyrénées aux pieds de la montagne Noire, un quadrilatère compris entre Carcassonne, Narbonne, Perpignan et Quillan. Entre les remuantes Pyrénées...

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27 octobre 2013

LE Château FABAS

Château FABAS (MINERVOIS) Roland, Yann et Loïc Augustin 11800 Laure-Minervois Téléphone :04 68 78 17 82 Télécopie : 04 68 78 22 61 Email : chateaufabas@wanadoo.fr Site : www.vinsdusiecle.com/chateaufabas Site : www.vinsdusiecle.com/chateaufabas À la tête...

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15 janvier 2014

SAINT-CHINIAN CHATEAU SAINT-MARTIN-DES-CHAMPS

Situé au cœur du Languedoc à quelques kilomètres de la Mer Méditerranée et sur les premières pentes des Cévennes, leChâteau Saint Martin des Champs, fut bâti au XVIIe siècle à proximité d'un Hermitage du VIIe siècle, où faisaient halte les pèlerins qui...

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17 novembre 2014

VINS DU SIECLE : QUATRE VIGNERONS TALENTUEUX DU LANGUEDOC

DOMAINE GUIZARD COTEAUX-DU-LANGUEDOC Grès de Montpellier Gérant familial : Rémy Boyer Chammard - Régisseur-Œnologue : Damien Babel Un vignoble dans la même famille sans interruption depuis 1580. La cave est installée au cœur du vieux village, dans les...

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24 mars 2016

QUAND LE MEILLEUR DU LANGUEDOC PASSE A TABLE !

En rouge, le vin est marqué par des connotations fruitées et épicées caractéristiques qui lui permettent de tenir sur le gibier, les saucisses, le lièvre, avec un brie, sur les cassoulets du pays voire sur les pâtés à base de viande de mouton, qui sont...

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5 février 2015

Le PIC SAINT-LOUP du Domaine de La VIEILLE

Guy Ratier 34270 Saint-Mathieu-de-Tréviers Téléphone :04 67 55 35 17 et 06 86 46 44 25 Télécopie : 04 67 55 35 17 Email : domainedelavieille@wanadoo.fr Site : www.domainedelavieille.fr Guy Ratier a repris la propriété familiale en 2002, au départ en retraite...

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