14 mai 2016

Domaine de CLARMON, UN MINERVOIS DE REFERENCE

Domaine de CLARMON  (MINERVOIS)Frédérique et Denis Josserand16, place du Château11200 TourouzelleTéléphone :04 68 91 11 72 et 06 15 87 19 75 Télécopie : 09 70 63 41 26 Email : domaine@clarmon.fr Site : www.clarmon.fr  Domaine en Bio avec Ecocert qui compte un peu plus de 18 ha. Il tire son nom des deux filles des propriétaires, Clara et Manon. Le domaine est constitué de plusieurs parcelles d'une superficie totale de 10 ha encépagés de Carignan, Syrah et Grenache, dont... [Lire la suite]
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02 mai 2016

COUP DE CŒUR POUR LE MINERVOIS Domaine de L'HERBE SAINTE

Domaine de L'HERBE SAINTE  (MINERVOIS)Famille Greuzard11120 MirepeissetTéléphone :04 68 46 30 37 Télécopie : 04 68 46 06 15 Email : herbe.sainte@wanadoo.fr Site : www.herbe-sainte.com  Acquisition par la famille Greuzard en 2001 de ce vignoble qui compte aujourd’hui 85 ha. Herbe Sainte a pour origine “Herbo Santo”, qui signifie en occitan l'ensemble des plantes aromatiques. Fin 2005, achat de la maison du Domaine de l’Herbe Sainte, la propriété est complète. On privilégie les pratiques... [Lire la suite]
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