13 avril 2013
Château PASCAUD, un BORDEAUX SUPÉRIEUR de référence
Château PASCAUD(BORDEAUX SUPÉRIEUR)Scea Jalousie-Beaulieu Bernard Avril et Philippe Person 1, La Jalousie 33133 Galgon Téléphone :05 57 84 32 11 Télécopie : 05 57 74 38 62 Email : chpascaud@aol.com Ce propriétaire sympathique propose ce beau Bordeaux Supérieur Réserve 2010, bien élevé en fûts de chêne (95% Merlot et 5% Cabernet franc), au bouquet subtil et intense à la fois, aux notes de sous-bois et de fruits rouges mûrs, de bouche fondue, un vin bien corsé, qui développe beaucoup de volume, avec des tanins savoureux. Excellent 2009, généreux en bouche, tout en subtilité, de couleur soutenue, au nez où s'entremêlent des notes d'épices et defruits rouges mûrs, charpenté et riche. Goûtez le Bordeaux Supérieur Tradition 2010, 85% Merlotet 15% Cabernet franc, un vin coloré et complexe, au nez à la fois intense et subtil où s'entremêlent la griotte mûre et une touche épicée caractéristique.
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MILLÉSIMES
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